« Nous voulons aider à promouvoir la pratique sociale qui entoure le repas gastronomique à la Française : la convivialité, le plaisir du goût, le partage, l’association avec le vin, le lien aux terroirs et surtout le mettre à la portée de tous et toutes »

Toute le monde connaît le Groupe SEB, mais aujourd’hui nous savons qu’il y a de nouveaux défis. Pouvez-vous dans un premier temps nous décrire les contours de cette grande entreprise ?

Référence mondiale du Petit Equipement Domestique, le Groupe SEB déploie son activité en s’appuyant sur un portefeuille de 30 marques emblématiques (Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Krups, Lagostina, All-Clad, WMF, Emsa, Supor…), commercialisées via une distribution multi formats. Vendant plus de 350 millions de produits par an, nous mettons en œuvre une stratégie de long terme fondée sur l’innovation, le développement international, la compétitivité et le service au client. Présent dans 150 pays, le Groupe SEB a réalisé un chiffre d’affaires de 6,8 milliards d’euros en 2018 et emploie près de 34 000 collaborateurs.

Quelle est la politique du Groupe SEB en matière de développement durable et engagements sociétaux ?

Avec des produits conçus dès l’origine pour être aisément démontables et réparables, réparer plutôt que jeter est une pratique ancrée de longue date dans le Groupe SEB, précurseur en matière de réparabilité. Une pratique qui s’est matérialisée en 2015 par le lancement du « Réparable 10 ans », aujourd’hui référence dans le domaine. Autre exemple d’initiative responsable, la marque Tefal a mis en place un système incitatif de recyclage grâce auquel les consommateurs sont invités à déposer leurs articles culinaires usagés en magasin contre un bon de réduction pour l’achat d’un nouvel article. Les produits usagers sont collectés avant d’être triés, broyés, les principaux matériaux sont séparés puis recyclés dans la fabrication de nouveaux produits, ce qui constitue un parfait exemple d’économie circulaire.

L’innovation au service d’une alimentation raisonnée. Quel est le bon équilibre de votre politique Innovation pour répondre aux attentes d’un marché de plus en plus connecté ?

Depuis le lancement de sa Super Cocotte en 1953, toujours fabriquée en France à Selongey en Bourgogne, le Groupe SEB a toujours offert aux consommateurs des produits innovants pour faciliter leur quotidien et améliorer leur bien-être, partout dans le monde. En France plus qu’ailleurs, la cuisine est un domaine engageant et les consommateurs attendent d’une marque comme Tefal ou Moulinex, que les produits les aident à apprendre, progresser et répondent à leurs attentes, leurs envies tout en restant connectés. Au-delà des produits c’est tout un univers des possibles et une garantie du résultat que les consommateurs attendent pour répondre à la question « Qu’est-ce que je mange ce soir ? » que se posent quotidiennement 28 millions de foyers en France !

Le Groupe SEB est aussi très impliqué dans EIT Health, un vaste réseau d’innovateurs en matière de santé financé par l’Union Européenne, dans des domaines allant de l’alimentation au sport, en passant par le diabète et le cancer. Il est aussi un acteur majeur du projet Cook2Health, la plus grande étude au monde co-financée par l’UE sur la cuisine qui vise à savoir si l’utilisation d’appareils connectés pour cuisiner chez soi a un impact positif sur la santé.

Vous êtes partenaire de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Pourquoi le Groupe SEB est-il particulièrement concerné par la gastronomie ? Et en quoi cela consiste-t-il ?

Cela s’inscrit bien évidemment dans une forte tradition culinaire qui valorise le savoir-faire de nos régions, de nos artisans et bien entendu de nos grands chefs. Il est donc bien naturel que le Groupe SEB s’engage, aux côtés de Lyon Métropole, pour parrainer la Cité internationale de la gastronomie de Lyon et soutenir son ambition d’une alimentation sans compromis entre le bon et le sain et sans barrières entre le fait maison et la restauration gastronomique. Mais il est important de rappeler que nous sommes aussi partenaires de la cité de la Gastronomie de Dijon. Nous serons ainsi présents aux côtés de deux des 4 cités qui verront le jour en France. Celle de Lyon devrait être la première à ouvrir ses portes à l’automne 2019.

Nous voulons aider à promouvoir la pratique sociale qui entoure le repas gastronomique à la Française : la convivialité, le plaisir du goût, le partage, l’association avec le vin, le lien aux terroirs et surtout le mettre à la portée de tous.

Quelle est votre vision du devenir du patrimoine gastronomique en foyer et hors foyer ? Quel rôle souhaitez-vous tenir ?

Avec des marques présentes au cœur des foyers en France et au-delà ses frontières, des produits et services qui rythment le quotidien, le Groupe SEB est un acteur incontournable du patrimoine gastronomique. La digitalisation de l’univers culinaire permet d’aller plus loin puisque l’expérience utilisateur va être enrichie et les frontières entre l’alimentation en foyer et hors foyer va se restreindre. Nous observons déjà que l’explosion de la livraison à domicile bouleverse les usages (Uber eats, deliveroo, etc.) et l’arrivée de l’intelligence artificielle va là aussi permettre de nouveaux services (enceintes connectées, prise en compte dans les algorithmes de paramètres pour proposer une alimentation personnalisée etc.) Ce futur peut en repousser certains et il faudra trouver le bon équilibre entre innovation et tradition. C’est bien le rôle qu’ambitionne de jouer le Groupe SEB, développer les produits et services de demain, tout en défendant, chevillée au corps, notre vision de la gastronomie française chargée d’émotions, de sensations, de plaisir, d’histoire.

Groupe SEB
Direction de la Communication Corporate et des Affaires Publiques
Campus SEB – 112 chemin du Moulin Carron 69130 ECULLY
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